『 メギスのすり身で、、 』

　　〈　9月29日　〉

　昨日は☂の1日。

　連休明けから、マジヤバっ状態の

超～お暇が続く当店💦💦

　　　　どうしよう～。😓😓💦💦

　なので時間が余ってるならと

　『　地物の深海魚　メギス　』（名称二ギス）を買って！

水洗いをして、捌いて卸して、ミンチにかけて、、。

　と、チョットお仕事。(^_-)-☆　　で、下準備が終わり、、。

これに、摺りおろした長芋に玉子を混ぜて、すり鉢でゴリゴリ、ゴリゴリ！

　　”　よし、出来た。(^^♪”　　後は注文（オーダー）を待つだけ、、。

　これに、キムチを混ぜて鉄板で焼いて

　　　『　メギスのすり身で　キムチ入り　お好み焼き風！　(^^♪(^^♪　』

　　　　　　🍺なんかには、もってこいの一品！！

　　　　いかがでしょうか(^_-)-☆

　　　　　　　本日も皆様のご来店お待ちしております(*- -)(*_ _)ペコリ