『 宝達山へ 山椒の実 』

　　〈　6月12日　〉

今朝、カアチャンと一緒に宝達山へ。

　さすがのカアチャンもクマさん🐻は

恐いらしく、『付いてきて💦💦』、、と。

　『ハイ、ハイ。　わかりましたよ

　　　　　　　　　　　(;´д｀)トホホ』

　で、採ってきたのが

　　　【　山椒の実　】(^_-)-☆

　あまり馴染みのナイ食材ですが、香りがとっても良い隠し味的な食材なんです！

　佃煮風の煮物に入れたり、炒め物に少量加えたりすると　”あら、不思議？”

　　香りがいいのでアクセントになり、食欲が増します。(^^♪(^^♪

　　でも、入れすぎると　〈　山椒は小粒でピリっと辛い　〉と言うだけあって

　とんでもなく辛くなります。　（舌👅がピリピリします😭😭）

　　今日も快晴☀☀　本日も皆様のご来店お待ちしております(*- -)(*_ _)ペコリ